«Полный пирог» — название кровельной системы из всех необходимых для полноценной крыши составляющих, включая основание под кровлю.
Например, покрытие металлочерепицей «полный пирог» состоит из стропил, гидроизоляции, обрешетки, металлочерепицы, под стропилами — утеплитель и пароизоляция.